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     板栗，是一种保健干果。古人称颂“果中栗，最有益”，常食板栗可以达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为“肾之果也，肾病宜食之”，苏辙亦有诗赞曰：“老去自舔腰脚病，山翁服栗就传方。”《名医别录》将其列为上品。南梁陶弘景说其能“益气，厚肠胃，补肾气”，《本草纲目》则称板栗“治肾虚，腰脚无力，……，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，及脾、胃、肾三经，补脾健肾、补肾强筋、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂，小便频数以及金疮、折伤肿痛等症，因而，肾虚者不妨多吃板栗。
     栗子粥老少咸宜，用板栗、粳米适量，煮粥食之，既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力，步履蹒跚者服食。正如俗话所说：“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。”
     长友公司的板栗产品经“中国绿色食品发展中心”审核，认为符合绿色食品A级标准，认证为“A”级绿色有机食品（标志编号：LB-19-0212171237A）。长友板栗主要有“长友甘栗”、“长友糖水板栗”两个系列。
     “长友甘栗 ”选用武陵山区的优质天然山栗为原料，采用具有21世纪世界先进水平的新含气调理系统工艺技术和设备精制加工而成，绝无任何化学添加剂。产品品味独特自然、香甜可口、营养丰富，是居家旅游、休闲的食用佳品。
     “长友糖水板栗”品质优良，风味隽美，甜香可口，富含微量元素硒，是居家旅游之佳品。

每100克板栗仁中所含营养成分表

营养成份	热量	蛋白质	脂肪	总糖	膳食纤维	维生素 C	维生素 B1	维生素 E	微量元素
									钙	镁	锌	钾	铁	磷	硒
单位	KJ	g				mg
含量	3856.6	4.8	2.2	34.05	2.13	18.5	0.114	3.63	41.9	82.3	1.52	440	1.52	105	0.0015

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